koko brew
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ABOUT
オリジナルビールの醸造と
ブルワリー事業支援
SHIBATAYA Brewery & Distillery（SBD）は、柴田屋グループから誕生したクラフトビール事業です。
飲食業界の発展と現場の課題解決を目的に、オリジナルビールの企画・醸造・物流・販促までを実務的にサポートしています。
造って終わりではなく、造ったものがきちんと届き、継続して選ばれることを大切に。
飲食店様やブルワリー開業を目指す方々と、無理なく実行できるかたちで伴走しています。
SERVICE
ブルーパブを
開業したい方へ
SBDでは、オリジナルビールの企画・醸造から、
原材料支援、物流、開業サポートまでを実務的に提供しています。
AFTER SUPPORT
開業後の支援を行う
マザーブルワリー機能
ブルーパブを開業後、スペースや時間を要する原料の保管や
洗浄済みの空樽の配送、麦芽粉砕やビールの仕込みといった工程の
代行希望の方は、『マザーブルワリー機能』をご活用いただけます。
COMPANY
会社概要
SAKEに特化しグローバルに活動する企業グループ、柴田屋ホールディングスの中で培ってきたブルワリー＆ディスティラリー事業。
より多くの方にそこへ参画していただき、もっとこの輪を広げていきたいという思いで生まれたのがSHIBATAYA Brewery & Distilleryです。
